Colada de avena

Kategorie: Getränk
Typisches Rezept von: Ecuador
Fertig in: 15 Minuten
Portionen: 6 Personen
Colada de avena
Bestandteile:
1 taza de quaquer
3 naranjillas
6 tazas de agua
1 pizca de sal
Clavo de olor, canela al gusto 		Zubereitungsweise:
Lave las frutas y córtelas en cuatro partes, colóquelas en el agua junto con la avena y la sal. Ponga a fuego medio revolviendo continuamente, al empezar a hervir agregue el azúcar, el clavo de olor y la canela. Deje hervir por 10 minutos, licué y cierna. Sírvalo bien helado.


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