Landrahm-Dip mit Dill und Kaviar

Kategorie: Soße
Typisches Rezept von: Deutschland
Fertig in: 15 Minuten
Portionen: 4 Personen
Bestandteile:
150 g Rotkäppchen
Frischer Landrahm "Natur"
100 g Joghurt
2 EL Zitrone
Salz, Pfeffer
1/2 TL Zucker
einige Dillfähnchen
100 g Keta-Kaviar 		Zubereitungsweise:
Landrahm mit Joghurt und Zitronensaft cremig rühren. Mit Salz, Pfeffer, Dill und etwas Zucker abschmecken. Einen Teil des Kaviars vorsichtig unter die Landrahm-Masse heben. Den Dip mit dem restlichen Kaviar und einigen Dillfähnchen garnieren und servieren.


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