Broccolirisotto med oströra

Kategorie: Vorspeise
Typisches Rezept von: Italien
Fertig in: 25 Minuten
Portionen: 4 Personen
 Broccolirisotto med oströra
Bestandteile:
2 1/2 dl ris, gärna avorioris
5 dl grönsaksbuljong
400 g färsk broccoli
2 purjolökar
3 msk smör
1 tsk örtsalt
Röra:
1,5 dl Arla köket riven Kvibille Svecia
2 dl lätt crème fraiche 		Zubereitungsweise:
Koka riset i buljongen. Skär broccolin i bitar och purjolöken i skivor. Fräs grönsakerna i smöret i en stor stekpanna på svag värme 5-10 min. Krydda med örtsalt. Rör ner grönsakerna i det kokta riset. Blanda osten med lätt crème fraiche. Servera risotton och toppa med oströran. Strö över några oliver eller cashewnötter vid servering. Servera med bröd.


Zurück zu dem Hauptseite

Online Rezeptführer - Nahrung von auf der ganzen Erde
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es

Statistiken