Färsbiffar med färskost-gömma

Kategorie: Fleisch
Typisches Rezept von: Schweden
Fertig in: 20 Minuten
Portionen: 4 Personen
 Färsbiffar med färskost-gömma
Bestandteile:
500 g lamm- eller nötfärs
1/2 dl finhackad persilja
1 1/2 tsk malen kummin
1/2 dl ströbröd
1 tsk salt
1 dl mjölk
2 krm vitpeppar
1 gul lök
250 g cottage cheese, KESO® fetaoliv
1 vitlöksklyfta
2 dl Arla Köket riven ost gratäng
1 ägg 		Zubereitungsweise:
Sätt ugnen på 200º. Blanda ströbröd och mjölk och låt det svälla ca 10 min. Skala och finhacka lök och vitlök. Blanda ihop ströbröd, lök, ägg och färs. Tillsätt persilja och kryddor. Blanda ihop cottage cheese och ost. Forma färsen till 4 bullar. Gör en urgröpning i mitten och fördela ostblandningen i groparna. Lägg biffarna i en ugnssäker form och tillaga i mitten av ugnen ca 30 min. Servera med ugnsbakade rotfrukter.


Zurück zu dem Hauptseite

Online Rezeptführer - Nahrung von auf der ganzen Erde
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es

Statistiken