Färsbiffar med pinjenötter

Kategorie: Fleisch
Typisches Rezept von: Schweden
Fertig in: 30 Minuten
Portionen: 4 Personen
 Färsbiffar med pinjenötter
Bestandteile:
400 g köttfärs
1-2 vitlöksklyftor
3/4 dl pinjenötter, ca 50 g
1 äggula
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 1/2 dl Kelda matlagningsgrädde
Röra:
100 g chèvre, fransk getost
2 dl matyoghurt 		Zubereitungsweise:
Skala och finhacka vitlöken. Rosta nötterna i en torr stekpanna. Blanda färsen med vitlök, äggula, salt, peppar, grädde och större delen av pinjenötterna till en jämn färs. Forma 8 jämna biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Mosa osten och blanda med matyoghurten. Servera med getoströran och ugnsstekta potatisklyftor och grönsaker. Tips: Biffarna går att frysa!


Zurück zu dem Hauptseite

Online Rezeptführer - Nahrung von auf der ganzen Erde
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistiken