Fried Plantains

Kategorie: Frühstück
Typisches Rezept von: Jamaika
Fertig in: 10 Minuten
Portionen: 2 Personen

Bestandteile:
1 quart oil for frying
2 plantains

Zubereitungsweise:
1. Preheat oil in a large, deep skillet over medium high heat.
2. Peel the plantains and cut them in half. Slice the halves lengthwise into thin pieces.
3. Fry the pieces until browned and tender. Drain excess oil on paper towels.

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