Blue-Cheese-Dip

Category: Sauce
Typical recipe from: Germany
Ready in: 15 minutes
Servings: 4 people

Ingredients:
50 g Blauschimmel-käse
50 g Frischkäse
2 EL Öl
1 gehackte Zwiebel
1 EL gehackte Petersilie
Pfeffer, Knoblauchsalz

Directions:
Käse mit Öl und 3 EL Wasser geschemeidig rühren, die restlichen Zutaten unterrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.