Casquinha de Siri

Category: Meat
Typical recipe from: Brazil
Ready in: 30 minutes
Servings: 4 people
Casquinha de Siri
Ingredients:
3 galhos de coentro
1 tomate
1/2 pimentão verde picado
1/2 cebola picada
sal a gosto
1/2 kg de carne de siri
2 colheres (sopa) de óleo 		Directions:
No liqüidificador bata o coentro, o tomate, o pimentão e a cebola. Numa frigideira, aqueça o azeite, junte os temperos batidos e a carne de siri e refogue. Recheie as casquinhas de siri. Dá 6 a 8 porções.


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