Cerdo a la china

Category: Meat
Typical recipe from: China
Ready in: 20 minutes
Servings: 4 people
Cerdo a la china
Ingredients:
• carne de cerdo magra, 1 kilo
• cebolla, 1 unidad
• pimiento rojo, 1 unidad
• pimiento verde, 1 unidad
• champiñón, 200 gramos
• almendra, 100 gramos
• brotes de soja, 150 gramos
• salsa de soja, 100 mililitros
• tomate triturado, 100 mililitros
• piña, 6 rodajas 		Directions:
Cortar la carne de cerdo en cubos y sellar en aceite de oliva.
Agregar la cebolla y los pimientos y cocinar. Incorporar las almendras, la soja líquida, la piña y los champiñones. Y por último, los brotes de soja.


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