Jugo de tomatillo

Category: Drinks
Typical recipe from: Ecuador
Ready in: 15 minutes
Servings: 6 people
Jugo de tomatillo
Ingredients:
13 tomates de árbol maduros
1 1/2 vaso de leche
3 vasos de agua
Azúcar a su gusto 		Directions:
En una olla con agua bien caliente ponga a cocinar los tomates de árbol, para que la cáscara se desprenda fácilmente. Una vez pelados licuarlos rápidamente con el agua y la leche, agrégueles azúcar. Luego ciérnalos en un cedazo fino. Sírvalo bien frío.


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