Mediterranean breeze

Category: Drinks
Typical recipe from: Netherlands
Ready in: 15 minutes
Servings: 6 people
Mediterranean breeze
Ingredients:
1 kilo perziken of blik perziken op sap (820 g)
4 eetlepels Pastis of Pernod (slijter)
20 ijsblokjes
1/2 liter mousserende droge witte wijn (brut) 		Directions:
Perziken schillen en pit verwijderen of perziken uit blik laten uitlekken. Perziken in keukenmachine pureren. Perzikpuree door zeef wrijven en 1/2 liter afmeten. Pastis erdoor roeren. IJsblokjes in keukenmachine vergruizen. IJsgruis over glazen verdelen. Mousserende wijn met garde door perzikpuree kloppen en over ijs schenken. Rietjes erin zetten.


Back to the home page

Online recipe guide - food from all over the world
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistics