PAN DE YUCA

Category: Dessert
Typical recipe from: Ecuador
Ready in: 20 minutes
Servings: 4 people
PAN DE YUCA
Ingredients:
3 tazas de harina
1 kilo de yuca rallada
4 huevos
1 taza de natilla
1 taza de mantequilla
1/2 Kg. de queso rallado
1 cucharada de royal
azúcar al gusto 		Directions:
Se bate todo muy bien. Se enmantecan las bandejas para horno y se van poniendo partes de la pasta a las que les han dado forma de bolitas. Se ponen en un horno caliente dejándolas hasta que se doren.


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