Pella de Gofio

Category: Fish
Typical recipe from: Canary Islands, Spain
Ready in: 25 minutes
Servings: 4 people
Pella de Gofio
Ingredients:
1/2 Kg. de gofio
½ vaso de agua
½ vaso de aceite
azúcar y sal. 		Directions:
Se amasa el gofio con agua, sal fina, un poco de azúcar y aceite, hasta que quede una masa densa.
Se le da forma de cilindro y se corta en rodajas.


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