Äppelfärsbiffar

Category: Meat
Typical recipe from: Sweden
Ready in: 25 minutes
Servings: 4 people
 Äppelfärsbiffar
Ingredients:
400 g nöt- eller lammfärs
1 ägg
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl Kelda matlagningsgrädde
1 dl hackad persilja
2 msk finhackad eller riven lök
1 stort äpple
smör
Dressing
1 dl gräddfil
1/2 dl rårörda lingon 		Directions:
Blanda färsen med ägg, salt, peppar, grädde, persilja och lök. Grovriv äpplet och rör ner det i färsen. Forma till fyra stora eller åtta små ovala biffar. Stek dem i en stekpanna 4-5 min på varje sida. Blanda gräddfil och lingon. Servera biffarna på rostat eller grillat bröd med grönsaker och en klick dressing.


Back to the home page

Online recipe guide - food from all over the world
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistics