Fetaostfyllda stömmingsflundror

Category: Fish
Typical recipe from: Sweden
Ready in: 20 minutes
Servings: 4 people
 Fetaostfyllda stömmingsflundror
Ingredients:
600 g strömmingsfilé
1 rödlök
100 g Apetina feta
1 dl crème fraiche
1 dl ströbröd + rågmjöl
1 1/2 tsk salt
smör 		Directions:
Skölj fisken. Lägg ut hälften av filéerna på ett skärbräde med köttsidan upp. Skala och hacka löken. Mosa osten och blanda med crème fraiche och lök. Lägg oströran på hälften av filérna och lägg de andra filéerna ovanpå. Panera flundrorna i ströbröd blandat med mjöl och salt. Stek i smör 3-4 min. per sida. Servera med potatis, tomater och oliver. Tips: Flundrorna kan fyllas och paneras i förväg.


Back to the home page

Online recipe guide - food from all over the world
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistics