Grön Jansson

Category: Pasta
Typical recipe from: Sweden
Ready in: 20 minutes
Servings: 4 people
 Grön Jansson
Ingredients:
4 potatisar
300 g kålrot
2 morötter
1 purjolök
1 burk ansjovisfiléer, ca 100 g
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 msk ströbröd 		Directions:
Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatis, kålrot och morötter. Skär dem i skivor och sedan i tunna strimlor. Skölj och strimla purjolöken. Lägg hälften av det strimlade i en smord ugnssäker form. Täck med ansjovis och lägg på resten av det strimlade. Häll på grädde, mjölk och lite av ansjovisspadet. Strö över ströbrödet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim. Servera med hårt bröd. Tips: Rätten kan göras helt klar för att sedan värmas till serveringen.


Back to the home page

Online recipe guide - food from all over the world
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es

Statistics