Grönkålsrisotto

Category: Diet
Typical recipe from: Italy
Ready in: 20 minutes
Servings: 4 people
 Grönkålsrisotto
Ingredients:
2 1/2 dl ris, gärna avorioris
5 dl grönsaksbuljong
250 g färsk eller fryst grönkål
2 purjolökar
3 msk smör
2 dl vispgrädde
1 tsk salt
1 dl riven lagrad ost
2-3 msk grovhackade hasselnötter 		Directions:
Koka riset i buljongen. Skär den färska grönkålen i bitar och purjolöken i skivor. Fräs grönsakerna i smöret i en stor stekpanna och häll på grädden. Krydda med salt och låt det koka på svag värme 5-10 min. Rör ner grönsakerna och osten i det kokta riset. Strö över nötterna. Servera risotton med bröd och sallad.


Back to the home page

Online recipe guide - food from all over the world
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistics