Hot chili

Category: Meat
Typical recipe from: Sweden
Ready in: 20 minutes
Servings: 4 people
 Hot chili
Ingredients:
400 g köttfärs
100 g stark korv, t ex chorizo
2 rödlökar
1 röd spansk pepparfrukt
eller 1 tsk sambal oelek
smör
1-2 tsk mald spiskummin
1 burk kidneybönor, ca 400 g
1 burk hela tomater, ca 400 g
1 tsk salt
2 dl matyoghurt 		Directions:
Skärkorven i bitar. Skala och klyfta lökarna. Kärna ur och finhacka pepparfrukten. Stek färsen i smör i en gryta. Rör ner korv och lök och låt det fräsa med. Rör ner pepparfrukt och spiskummin. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Häll ner bönor och tomater i grytan. Låt allt koka några min. smaksätt med salt. Rör ner hälften av yoghurten och låt inte grytan koka mer. Servera med resten av yoghurten och sallad till.


Back to the home page

Online recipe guide - food from all over the world
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistics