Ingredients:
400 g köttfärs 2 vitlöksklyftor 2 msk chilisås smör 2 dl Arla Köket lätt crème fraiche, 4 peppar & vitlök 1/2 dl vatten
|
Directions:
Skala och finhacka vitlöken. Blanda köttfärs, vitlök och chilisås till en jämn färs. Forma färsen till 8 biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Ta upp biffarna. Rör ner crème fraiche och vatten i stekpannan. Koka upp såsen och lägg ner biffarna. Låt koka någon min. Garnera gärna med färsk basilika. Gott till pasta.
|