Morotssoppa med ingefära

Category: Soup
Typical recipe from: Sweden
Ready in: 10 minutes
Servings: 4 people
 Morotssoppa med ingefära
Ingredients:
1 knippa morötter, ca 500 g
2 gula lökar
smör
8 dl vatten
2 hönsbuljongtärningar
2 1/2 dl Kelda lagalätt
Topping:
250 g Keso+ fiber cottage cheese
1/2 msk riven ingefära
1 krm salt 		Directions:
Skala och skiva morötterna. Skala och hacka löken. Fräs löken i smör i en kastrull. Tillsätt morötter, vatten och buljongtärningar. Låt koka ca 15 min. Vispa eller mixa soppan. Tillsätt gräddmjölk och koka upp. Smaksätt cottage cheese med ingefära och salt och servera till soppan.


Back to the home page

Online recipe guide - food from all over the world
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistics