Sparris med smör och parmesanost

Category: Diet
Typical recipe from: Sweden
Ready in: 15 minutes
Servings: 4 people
 Sparris med smör och parmesanost
Ingredients:
600-800 g färsk vit eller grön sparris
50 g smält smör
1 dl färskriven parmesanost 		Directions:
Skala den vita sparrisen med potatisskalare. Börja alldeles under knoppen. Den gröna behöver inte skalas. Skär av den nedersta träiga delen. Koka sparrisen i lättsaltat vatten så att den nätt och jämnt är mjuk. Koktiden varierar så prova med en sticka. Ta upp sparrisen och låt den rinna av ordentligt, gärna på en handduk. Fördela sparrisen på tallrikar. Häll över smöret och strö över osten.


Back to the home page

Online recipe guide - food from all over the world
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es

Statistics