Blue-Cheese-Dip

Categoría: Salsa
Receta típica de: Alemania
Preparado en: 15 minutos
Raciones: 4 personas

Ingredientes:
50 g Blauschimmel-käse
50 g Frischkäse
2 EL Öl
1 gehackte Zwiebel
1 EL gehackte Petersilie
Pfeffer, Knoblauchsalz

Preparación:
Käse mit Öl und 3 EL Wasser geschemeidig rühren, die restlichen Zutaten unterrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.