Picanter Zwiebel-Dip

Categoría: Salsa
Receta típica de: Alemania
Preparado en: 15 minutos
Raciones: 4 personas
Ingredientes:
50 g durchwachsener Speck
1 EL Butter
2 gehackte Zwiebeln
1/2 fein gehackte Knoblauchzehe
150 g Rotkäppchen Frischer Landrahm "Natur"
0,1 l Milch
Salz, Pfeffer 		Preparación:
Speck würfeln und in heisser Butter anbraten. Zwiebel und Knoblauchstücke dazugeben und andünsten. Abkühlen lassen. Landrahm cremig rühren,nach und nach die Milch dazugeben. Speck und Zwiebeln unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


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