Sopa de Arroz

Categoría: Sopa
Receta típica de: Perú
Preparado en: 15 minutos
Raciones: 2 personas
Sopa de Arroz
Ingredientes:
2 pastillas de caldo de carne
8 tazas de agua
100 gramos de jamón picadito
4 cucharadas de arroz
2 papas blancas medianas, peladas y picadas
1/2 cucharadita de perejil picado. 		Preparación:
Calentar el agua con el caldo. Añadir el arroz lavado, papas, jamón. Hervir hasta que este cocido. Al momento de servir echar el queso parmesano y el perejil.


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