Tarator

Categoría: Sopa
Receta típica de: Bulgaria
Preparado en: 10 minutos
Raciones: 2 personas
Tarator
Ingredientes:
1 bote de yogur natural
1 bote de agua
2 pepinos
5 dientes de ajo
2 cdas de aceite
Nueces molidas
Eneldo
Sal 		Preparación:
Pelar y cortar los pepinos. También triturar los ajos. Luego mezclar estas dos verduras. Añadir la nuez moscada.
Colocar en un recpiente y vertir el yogurt. Mezclar y después agregar el eneldo, agua y aceite.
Salar y servir.v


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