Fried Plantains

Categoría: Desayuno
Receta típica de: Jamaica
Preparado en: 10 minutos
Raciones: 2 personas

Ingredientes:
1 quart oil for frying
2 plantains

Preparación:
1. Preheat oil in a large, deep skillet over medium high heat.
2. Peel the plantains and cut them in half. Slice the halves lengthwise into thin pieces.
3. Fry the pieces until browned and tender. Drain excess oil on paper towels.

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