Blue-Cheese-Dip

Catégorie: Sauce
Recette typique de: Allemagne
Préparer en: 15 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients:
50 g Blauschimmel-käse
50 g Frischkäse
2 EL Öl
1 gehackte Zwiebel
1 EL gehackte Petersilie
Pfeffer, Knoblauchsalz

Methode:
Käse mit Öl und 3 EL Wasser geschemeidig rühren, die restlichen Zutaten unterrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.