Bufalo Chipotle Hot Sauce

Catégorie: Sauce
Recette typique de: Royaume Unis
Préparer en: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Bufalo Chipotle Hot Sauce
Ingrédients:
1 1/3 cups dark corn syrup
1 1/3 cups coffee -- strong
1 cup catsup
1 cup cider vinegar
1 cup Worcestershire sauce
4 tablespoons corn oil
6 tablespoons chili powder
3 tablespoons prepared mustard
2 teaspoons salt
2 cans chipotle peppers -- en adobo 		Methode:
Put ingredients in a blender and blend thoroughly. Bring to boil and simmer until desired thickness. Makes a good shrimping sauce.


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