Dorade vom Grill

Catégorie: Poisson
Recette typique de: Allemagne
Préparer en: 15 minutes
Portions: 2 personnes
Ingrédients:
1 Dorade oder Red Snapper (ca. 750 g)
Saft 1/2 Zitrone
Salz
1 EL Olivenöl 		Methode:
Dorade waschen, entschuppen, ausnehmen und nochmals gründlich waschen Innen und aussen mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Den Fisch leicht einölen und im Fischbratkorb von jeder Seite etwa 10 Minuten grillen.


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