Lammstielkoteletts mit Petersilienrand

Catégorie: Viande
Recette typique de: Allemagne
Préparer en: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients:
4 Lammstielkoteletts
1 geschälte Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
Salz, Steakpfeffer
1 EL gehackte Petersilie 		Methode:
Lammkoteletts waschen, gut trockentupfen und mit Knoblauch abreiben. Die Steaks leicht mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Steakpfeffer würzen. Etwa 5 Minuten auf dem Grill rösten, dabei mahrmals wenden. Mit einem Petersilienrand garniert servieren.


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