Pão de Aveia

Catégorie: Déjeuner
Recette typique de: Brésil
Préparer en: 90 minutes
Portions: 6 personnes
Pão de Aveia
Ingrédients:
500 g farinha de trigo especial
10 g sal
20 g açúcar
50 g gordura vegetal hidrogenada
5 g açúcar mascavo
125 g aveia em flocos
35 g farinha de aveia
20 g fermento biológico
300 ml de água (aproximadamente) 		Methode:
Misturar todos os ingredientes com um pouco de água e amassar, até formar o glúten. em seguida, adicionar o resto da água, até obter uma massa lisa e enxuta, nunca dura. Em seguida dividir a massa em duas ou três partes e modelar como pão de forma. Descansar de 45 a 60 minutos ou quando ver que o pão já dobrou de tamanho. Assar em forno 180ºC.


Revenir à le page d'accueil

Guide de recette - nourriture de partout dans le monde
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es

Statistique