Catégorie: Boisson Recette typique de: Italie Préparer en: 15 minutes Portions: 1 personnes
Ingrédients:
1/2 dl nybryggd espresso eller starkt kaffe 1 dl mjölk
Methode:
Värm mjölken försiktigt i en kastrull tills den börjar ryka (ca 65°) och vispa till ett mjukt skum. Häll kaffet i en kopp och häll på mjölken. Lägg skummet överst. Tips! Lite kakao, kanel eller kardemumma är både snyggt och gott på skummet.