Färsbiffar med färskost-gömma

Catégorie: Viande
Recette typique de: Suède
Préparer en: 20 minutes
Portions: 4 personnes
 Färsbiffar med färskost-gömma
Ingrédients:
500 g lamm- eller nötfärs
1/2 dl finhackad persilja
1 1/2 tsk malen kummin
1/2 dl ströbröd
1 tsk salt
1 dl mjölk
2 krm vitpeppar
1 gul lök
250 g cottage cheese, KESO® fetaoliv
1 vitlöksklyfta
2 dl Arla Köket riven ost gratäng
1 ägg 		Methode:
Sätt ugnen på 200º. Blanda ströbröd och mjölk och låt det svälla ca 10 min. Skala och finhacka lök och vitlök. Blanda ihop ströbröd, lök, ägg och färs. Tillsätt persilja och kryddor. Blanda ihop cottage cheese och ost. Forma färsen till 4 bullar. Gör en urgröpning i mitten och fördela ostblandningen i groparna. Lägg biffarna i en ugnssäker form och tillaga i mitten av ugnen ca 30 min. Servera med ugnsbakade rotfrukter.


Revenir à le page d'accueil

Guide de recette - nourriture de partout dans le monde
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es

Statistique