Färsbiffar med pinjenötter

Catégorie: Viande
Recette typique de: Suède
Préparer en: 30 minutes
Portions: 4 personnes
 Färsbiffar med pinjenötter
Ingrédients:
400 g köttfärs
1-2 vitlöksklyftor
3/4 dl pinjenötter, ca 50 g
1 äggula
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 1/2 dl Kelda matlagningsgrädde
Röra:
100 g chèvre, fransk getost
2 dl matyoghurt 		Methode:
Skala och finhacka vitlöken. Rosta nötterna i en torr stekpanna. Blanda färsen med vitlök, äggula, salt, peppar, grädde och större delen av pinjenötterna till en jämn färs. Forma 8 jämna biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Mosa osten och blanda med matyoghurten. Servera med getoströran och ugnsstekta potatisklyftor och grönsaker. Tips: Biffarna går att frysa!


Revenir à le page d'accueil

Guide de recette - nourriture de partout dans le monde
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es

Statistique