Indiska köttbullar

Catégorie: Viande
Recette typique de: Inde
Préparer en: 25 minutes
Portions: 4 personnes
 Indiska köttbullar
Ingrédients:
400 g nötfärs
3 msk ströbröd
1 1/2 dl mjölk
1 tsk salt
1 tsk garam masala
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk smör
färsk koriander eller persilja
Sås:
1/2 dl vatten
2 1/2 dl Kelda klassisk gräddsås
1/2 tsk garam masala
1/2 tsk gurkmeja 		Methode:
Blanda ströbröd och mjölk och låt det svälla ca 5 min. Rör i salt, garam masala, vitlök och färsen. Arbeta färsen smidig och forma till stora, ovala köttbullar. Stek dem i smör i en stor stekpanna runt om, ca 5 min. Häll i vattnet och såsen. Krydda med garam masala och gurkmeja. Låt såsen koka några minuter och strö över grovhackad koriander. Basmatiris är gott till.


Revenir à le page d'accueil

Guide de recette - nourriture de partout dans le monde
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistique