Casquinha de Siri

Categoria : Carne
Ricetta tipica dalla: Brasile
Preparato in: 30 minuti
Parti: 4 persone
Casquinha de Siri
Ingredienti:
3 galhos de coentro
1 tomate
1/2 pimentão verde picado
1/2 cebola picada
sal a gosto
1/2 kg de carne de siri
2 colheres (sopa) de óleo 		Svolgimento:
No liqüidificador bata o coentro, o tomate, o pimentão e a cebola. Numa frigideira, aqueça o azeite, junte os temperos batidos e a carne de siri e refogue. Recheie as casquinhas de siri. Dá 6 a 8 porções.


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