Mexikanischer Garnelenspiess

Categoria : Pesce
Ricetta tipica dalla: Germania
Preparato in: 35 minuti
Parti: 4 persone
Ingredienti:
16 Riesengarnelen
4 EL Olivenöl
1 fein gehackte Knoblauchzehe
2 Scheiben Toastbrot
Salz, Pfeffer
Petersilie, Oregano 		Svolgimento:
Riesengarnelen mit kaltem Wsser abspülen. Öl und Knoblauch zu einer Marinade verrühren, salzen, pfeffern und Garnelen etwa 2 Stunden darin einlegen. Herausnehmen, abtropfen lassen und die Köpfe entfernen. Toastbrot in Würfel schneiden. Je zwei Garnelen und zwei Toastbrotwürfel auf Metallspiesse stecken und die Spiesse etwa 5 Minuten auf dem Grill rösten. Mit Petersilie und Oregano bestreut servieren. Dazu schmeckt eine amerikanische Salsa-Sauce oder ein pikanter Landrahm-Dip mit Knoblauch.


Rinviare alla pagina iniziale

Guida di ricetta - alimento da dappertutto
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es

Statistica