Bloemkoolsoep met bleu stilton

Categorie: Soep
Typisch recept uit: Nederland
Klaar in: 30 minuten
Porties: 4 personen
Bloemkoolsoep met bleu stilton
Ingredienten:
1 liter kippenbouillon van tablet
1 pond bloemkoolroosjes(diepvries)
1 stukje foelie
100 mi,i,iter slagroom
75 gram bleu stilton(blauwaderkaas) 		Bereidingswijze:
Breng in een soeppan de bouillon met de bloemkoolroosjes en foelie aan de kook.Draai het vuur laag en laat de soep 10 minuten zachtjes doorkoken tot de bloemkool gaar is.Verwijder de foelie.Pureer de soep met de staafmixer en pureer het tot een glad geheel.Roer de slagroom door de soep en breng op smaak met versgemalen peper.Schep de soep in 4 diepe borden en verkruimel de blauwaderkaas erboven.


Terug naar de startpagina

Online receptenboek - eten vanuit de hele wereld
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistieken