Broccolirisotto med oströra

Categorie: Voorgerecht
Typisch recept uit: Italië
Klaar in: 25 minuten
Porties: 4 personen
 Broccolirisotto med oströra
Ingredienten:
2 1/2 dl ris, gärna avorioris
5 dl grönsaksbuljong
400 g färsk broccoli
2 purjolökar
3 msk smör
1 tsk örtsalt
Röra:
1,5 dl Arla köket riven Kvibille Svecia
2 dl lätt crème fraiche 		Bereidingswijze:
Koka riset i buljongen. Skär broccolin i bitar och purjolöken i skivor. Fräs grönsakerna i smöret i en stor stekpanna på svag värme 5-10 min. Krydda med örtsalt. Rör ner grönsakerna i det kokta riset. Blanda osten med lätt crème fraiche. Servera risotton och toppa med oströran. Strö över några oliver eller cashewnötter vid servering. Servera med bröd.


Terug naar de startpagina

Online receptenboek - eten vanuit de hele wereld
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistieken