Färsbiffar med pinjenötter

Categorie: Vlees
Typisch recept uit: Zweden
Klaar in: 30 minuten
Porties: 4 personen
 Färsbiffar med pinjenötter
Ingredienten:
400 g köttfärs
1-2 vitlöksklyftor
3/4 dl pinjenötter, ca 50 g
1 äggula
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 1/2 dl Kelda matlagningsgrädde
Röra:
100 g chèvre, fransk getost
2 dl matyoghurt 		Bereidingswijze:
Skala och finhacka vitlöken. Rosta nötterna i en torr stekpanna. Blanda färsen med vitlök, äggula, salt, peppar, grädde och större delen av pinjenötterna till en jämn färs. Forma 8 jämna biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Mosa osten och blanda med matyoghurten. Servera med getoströran och ugnsstekta potatisklyftor och grönsaker. Tips: Biffarna går att frysa!


Terug naar de startpagina

Online receptenboek - eten vanuit de hele wereld
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistieken