Auberginefärspanna

Kategori: Kött
Recept typisk frå: Sverige
Klar i: 20 minuterna
Portion: 4 personerna
Auberginefärspanna
Ingrediens:
4 port
400 g köttfärs
1 aubergine, ca 300 g
2 gula lökar
smör
2-3 tsk curry
1 tsk salt
2 1/2 dl Kelda klassisk gräddsås
2 msk grovhackad persilja 		Förberedelse:
Skär auberginen i tärningar. Skala och klyfta löken. Stek grönsakerna i smör i en stekpanna. Ta upp dem och stek köttfärsen med curry tills den blir smulig. Salta. Rör ner grönsakerna och såsen. Låt allt koka ihop några minuter. Strö över persilja. Servera med kokta bönor. Tips: Aubergine kan man byta ut mot andra grönsaker, t ex zucchini.


Retur till hemsida

Online recept leda mat från all siden över världen
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistiken