Ensalada de palmito

Kategori: Sallad
Recept typisk frå: Ecuador
Klar i: 10 minuterna
Portion: 6 personerna

Ingrediens:
1 lechuga grande
1 taza de palmitos encurtidos
1 cda. de cebolla picada
2 cdas. de perejil fresco
4 cdas. de crema de leche espesa
1/2 taza de aceite de oliva
1/2 cda. de vinagre
1 cda. de jugo de limón
1 cdita. de mostaza
1 cda. de salsa de tomate
Sal y pimienta al gusto

Förberedelse:
Coloque en una fuente grande la lechuga y los palmitos. Aparte prepare una salsa mezclando el resto de los ingredientes, puede utilizar un frasco con tapa para que los ingredientes se incorporen. Bañe la ensalada con la salsa y sirva.

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