Picanter Zwiebel-Dip

Kategori: Sås
Recept typisk frå: Tyskland
Klar i: 15 minuterna
Portion: 4 personerna
Ingrediens:
50 g durchwachsener Speck
1 EL Butter
2 gehackte Zwiebeln
1/2 fein gehackte Knoblauchzehe
150 g Rotkäppchen Frischer Landrahm "Natur"
0,1 l Milch
Salz, Pfeffer 		Förberedelse:
Speck würfeln und in heisser Butter anbraten. Zwiebel und Knoblauchstücke dazugeben und andünsten. Abkühlen lassen. Landrahm cremig rühren,nach und nach die Milch dazugeben. Speck und Zwiebeln unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


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