Tortitas de Plátanos

Kategori: Dessert
Recept typisk frå: Kanarieöarna
Klar i: 25 minuterna
Portion: 4 personerna

Ingrediens:
1/2 Kg. de plátanos
3 cucharadas de azúcar
3 huevos
1 vaso de leche
½ vaso de anís
canela molida
limón
sal fina y harina.

Förberedelse:
Se pelan los plátanos y se trituran con el zumo de un limón, con un tenedor.
Por otro lado se baten las claras añadiendo el azúcar muy lentamente y a continuación se introducen las yemas, un poquito de sal, el anís, la canela, un poco de ralladura de limón y los plátanos molidos.
Posteriormente se le añade la leche y la harina, poco a poco, hasta formar una pasta suave.
Se calienta el aceite en una sartén y se fríen las tortitas cogiendo la pasta con una cuchara.

Retur till hemsida

Online recept leda mat från all siden över världen
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es

Statistiken