Tsaziki

een fris yoghurt knoflook komkommersaus.Heerlijk bij gyrosvlees e.d.
Kategori: Förrätt
Recept typisk frå: Grekland
Klar i: 15 minuterna
Portion: 4 personerna
Tsaziki
Ingrediens:
1/2 kilo Bulgaarse/dikke yoghurt,
4-5 teentjes knoflook,
1 komkommer,
4 eetlepels olie,
2 eetlepels azijn,
Zout,
Peper. 		Förberedelse:
Doe de yoghurt in een kom.
Rasp de komkommer (niet te fijn) en laat hem uitlekken.
Pers de knoflook uit en doe die met de uitgelekte komkommer bij de yoghurt.
Voeg de olie en azijn al roerend toe.
Breng op smaak met zout en peper.
Dien de tzatziki als voor- of bijgerecht op.
Tip: Heeft u geen Bulgaarse of dikke yoghurt bij de hand, neem dan een pak gewone yoghurt, giet die in een theedoek en laat hem +- 2 uur uitlekken.


Retur till hemsida

Online recept leda mat från all siden över världen
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistiken