Broccolirisotto med oströra

Kategori: Förrätt
Recept typisk frå: Italien
Klar i: 25 minuterna
Portion: 4 personerna
 Broccolirisotto med oströra
Ingrediens:
2 1/2 dl ris, gärna avorioris
5 dl grönsaksbuljong
400 g färsk broccoli
2 purjolökar
3 msk smör
1 tsk örtsalt
Röra:
1,5 dl Arla köket riven Kvibille Svecia
2 dl lätt crème fraiche 		Förberedelse:
Koka riset i buljongen. Skär broccolin i bitar och purjolöken i skivor. Fräs grönsakerna i smöret i en stor stekpanna på svag värme 5-10 min. Krydda med örtsalt. Rör ner grönsakerna i det kokta riset. Blanda osten med lätt crème fraiche. Servera risotton och toppa med oströran. Strö över några oliver eller cashewnötter vid servering. Servera med bröd.


Retur till hemsida

Online recept leda mat från all siden över världen
www.onlinerecipeguide.com - www.onlinereceptenboek.nl - www.guiaderecetas.es


Statistiken