Alas de pollo
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Kategorie: Hühnerfleisch Typisches Rezept von: Spanien Fertig in: 30 Minuten Portionen: 4 Personen |  |
| Bestandteile: 8 alas de pollo 4 cucharadas de mostaza 4 dientes de ajo machacados 2 cucharadas de jugo de limón Aceite - Sal y pimienta al gusto |
Zubereitungsweise: Se lavan y se secan bien las alas. Se untan por todos los lados con una mezcla de mostaza, ajo machacado, jugo de limón, aceite, sal y pimienta. Se dejan reposar una hora con este adobo y, luego se fríen en aceite caliente |