Enkel bärpaj
|
Kategorie: Nachspeise Typisches Rezept von: Schweden Fertig in: 10 Minuten Portionen: 4 Personen |  |
| Bestandteile: Pajdeg: 125 g smör eller margarin ½ dl farinsocker 2 dl havregryn 2 dl vetemjöl Fyllning: 2 ½ dl Kelda vaniljsås eller Milda vaniljvisp 500 g frysta hallon och blåbär |
Zubereitungsweise: Sätt på ugnen på 200 grader. Smält matfettet i en kastrull och ta av kastrullen från plattan. Rör ner farinsocker, havregryn och vetemjöl till en jämn smet. Klicka ut den i en pajform ca 24 cm i diameter. Ta baksidan av en sked och tryck ut degen i pajformen så den blir jämn. Detta går på 1 minut med denna enkla pajdeg. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 14 minuter. Låt svalna. Fyllning: Vispa vaniljsåsen/vaniljvispen och klicka ner den i pajskalet. Strö över de tinade bären. |