Jugo de tomatillo
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Kategorie: Getränk Typisches Rezept von: Ecuador Fertig in: 15 Minuten Portionen: 6 Personen |  |
| Bestandteile: 13 tomates de árbol maduros 1 1/2 vaso de leche 3 vasos de agua Azúcar a su gusto |
Zubereitungsweise: En una olla con agua bien caliente ponga a cocinar los tomates de árbol, para que la cáscara se desprenda fácilmente. Una vez pelados licuarlos rápidamente con el agua y la leche, agrégueles azúcar. Luego ciérnalos en un cedazo fino. Sírvalo bien frío. |