Lammstielkoteletts mit Petersilienrand
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Kategorie: Fleisch Typisches Rezept von: Deutschland Fertig in: 20 Minuten Portionen: 4 Personen |
| Bestandteile: 4 Lammstielkoteletts 1 geschälte Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl Salz, Steakpfeffer 1 EL gehackte Petersilie |
Zubereitungsweise: Lammkoteletts waschen, gut trockentupfen und mit Knoblauch abreiben. Die Steaks leicht mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Steakpfeffer würzen. Etwa 5 Minuten auf dem Grill rösten, dabei mahrmals wenden. Mit einem Petersilienrand garniert servieren. |